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超声骨密度仪厂家给大家讲解老年人饮食的五大原则

  随着年纪的增长,老年人的器官和身体机制日益变差,身体新陈代谢也逐渐减弱,日常饮食就需要特别注意。超声骨密度仪厂家在这里为大家介绍一下老人饮食的五大原则,希望对老人们有所帮助。

  1、适当热量的摄取,维持理想体重

  老年人消化功能减弱,再加上味觉、嗅觉的敏感度下降,对食物的喜好渐渐失去兴趣,甚至因为牙齿老化,导致咀嚼困难、从而导致营养不良。在选择老年人食物时,可先考量营养密度高的食物,避免空热量、低营养素的食物,减轻老年人身体的负担。

  2、均衡摄取六大类食物,防止营养素缺乏

  为防止高血压、保护肾脏及减少骨钙质的流失,烹饪老年人的饮食,应多使用新鲜的食材,减少加工食品,降低摄取过量的油、盐、糖,而保持高营养的饮食品质。

  3、每天五蔬果,蔬果颜色多变化

  老年人因牙齿脱落、咀嚼与味蕾功能退化,减少蔬果的摄取量,连带膳食纤维摄取不足,对老人的健康有不利的影响。每天要吃足五份以上的蔬菜或水果,可以选择质地较软及不酸的水果,或将蔬菜烹煮软烂一点给老年人食用。

  4、增加钙质摄取,强化骨质及牙齿

  老年人钙质摄取不足,会增加骨质健康风险的几率,增加骨折的风险。老年人应多摄取富含钙质的食物,如奶类及其制品、黄豆及其制品、深绿色蔬菜、海菜、芝麻、小鱼干及虾米来强化骨质,还要注意维生素D的摄取,促进钙质的吸收。

  5、水分要足够,有利于食物的消化吸收及新陈代谢

  老年人一天水分适当的摄取量为1500-2000毫升,可以果汁、乳制品来取代白开水,也可摄取质地较软的蔬果来获得水分,以保持肠道顺畅。

  6、定期检查,建议老年人定期做好超声骨密度仪检查,定期筛查骨密度状况,可以帮助我们了解到老年人骨质健康状况,可以根据检查结果来调整饮食方面的措施。

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